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Insegnamento: Chimica degli Alimenti Food Chemistry
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Unità 12 – Confezione ed etichettatura dei prodotti alimentari
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Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione - Cappelli,  Patrizia, Vannucchi, Vanna - Libri - Amazon.it
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Trasformazione e produzioni agroalimentari. Con e-book. Con espansione  online - Valerio Antolini, Patrizia Cappelli, Beatrice Fabbri
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la chimica degli alimenti - AbeBooks
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Principi di scienza dell'alimentazione - Cappelli Patrizia, Vannucchi  Vanna, Zanichelli, 9788808096869 | Libreria Universitaria
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Principi di chimica degli alimenti - Zanichelli
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Ricerca base - Zanichelli
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Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazioni 3/ed. [Cappelli;  Vannucchi - Zanichelli]
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Chimica degli alimenti - Docsity
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Scienza e cultura dell'alimentazione. Per le Scuole superiori. Con  espansione online vol.2 - Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna, Zanichelli,  9788808276605 | Libreria Universitaria
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Ricerca base - Zanichelli
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Chimica delgi Alimenti - 3ED
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Chimica degli alimenti - Docsity
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CHIMICA DEGLI ALIMENTI Cappelli Vannucchi Zanichelli Terza Edizione - EUR  43,00 | PicClick IT
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Principi di Chimica degli Alimenti di Cappelli, Vannucchi -  libreriatestiuniversitari.it
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Chimica delgi Alimenti - 3ED
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CHIMICA DEGLI ALIMENTI Anno accademico 2017/18 CdS SCIENZE DELLA NUTRIZIONE  UMANA Codice 267CC CFU 9
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Chimica degli alimenti - Docsity
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